Потребление печени во время беременности может быть опасным…

Некоторые ассоциации (например, Управление по безопасности пищевых продуктов Финляндии Evira, Национальная служба здравоохранения) рекомендуют избегать потребления печени, богатой витамином А, во время беременности.

Рекомендуется ограничить потребление печени и продуктов для печени в первом триместре, особенно в странах с высоким уровнем дохода, где дефицит витамина А встречается редко.

◦ Поскольку содержание витамина А в печени у разных животных варьируется, мы рекомендуем им проверить местные базы данных о составе пищи для беременных людей, которые обычно потребляют печень.

Например, в базе данных питательных веществ Министерства сельского хозяйства США (USDA) содержание витамина А в печени и продуктах для печени колеблется от 4900 международных единиц в сырой куриной печени до 59 500 международных единиц в приготовленной новозеландской говяжьей печени.
Автор :Ишыл Колели

доц. Профессор доктор Ишил Кёлели

Окончил медицинский факультет Университета Анкары в 2004 году и получил звание доцента в 2019 году. На протяжении всей своей карьеры он специализировался в урогинекологии, экстракорпоральном оплодотворении и эстетической хирургии половых органов, являясь автором многочисленных национальных и международных научных публикаций. В 2022 году он сыграл активную роль в создании отделения ЭКО и открытии амбулаторной клиники урогинекологии и реконструктивной хирургии органов малого таза в Учебно-исследовательском госпитале Антальи. В настоящее время он предоставляет услуги в области эстетической хирургии половых органов, урогинекологии, экстракорпорального оплодотворения и передовой хирургии в своей частной практике в Анталье. Женат и имеет троих детей.

Подробное резюме